Nesta terça-feira, dia 13, é comemorado o Dia do Zootecnista, profissional que atua no desenvolvimento animal e que é diretamente responsável pela evolução de algumas espécies, como, por exemplo, os bovinos.
Entre as principais habilidades deste profissional está o manejo correto, alimentação adequada e maior ganho de peso do animal. Assim, o zootecnista ganha cada vez mais a credibilidade e o respeito dos produtores rurais.
Acompanhar a alimentação correta do rebanho, verificar o ganho de peso do gado e observar um a um os animais são algumas das funções que Flávio Taveira Sandim desempenha diariamente. Ele trabalha em uma fazenda em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, e já apresenta resultados positivos. A média de ganho de peso dos animais subiu de 1 quilo para 1,3 quilos por dia. Um desempenho que anima o zootecnista, que se diz certo sobre profissão escolhida.
Foi em 1843, na França, que o termo zootechnie foi usado pela primeira vez. Anos mais tarde, a palavra, que designa o conjunto de conhecimentos relativos à criação de animais domésticos, daria origem ao nome da profissão que no Brasil foi regulamentada em 1968, e que atualmente é sinônimo de evolução na produção animal.
De lá para cá, a atividade avançou e passou a utilizar a tecnologia como ferramenta no desenvolvimento da profissão. Embalada pelo aumento no campo de trabalho, a procura pela zootecnia nas faculdades cresce gradativamente. No Brasil, hoje existem pelo menos 76 cursos direcionados.
Zootecnista ou Médico Veterinário?
Em Mato Grosso do Sul, quatro universidades oferecem a disciplina. O acadêmico Júlio Wenzel cursa o penúltimo semestre em Campo Grande.
A escolha de Wenzel pela profissão tem um motivo familiar: seu pai é criador de gado, e o estudante planeja dar continuidade aos trabalhos da família.
E quem ainda não tem um emprego garantido, teme a concorrência com outro profissional: o médico veterinário. Segundo o estudante Thiago Abdo, muitos veterinários acabam atuando no campo do zootecnista, e isso traz dificuldades para os recém-formados. Além disso, queixa-se Abdo, é preciso criar um conselho específico para a profissão, que hoje está vinculada ao Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV).
Apesar da confusão que muitas pessoas fazem entre as duas profissões, é importante saber que cada uma exerce um papel diferente no dia-a-dia do campo. A melhor opção é apostar no trabalho em conjunto destes profissionais.
Em um país com a pecuária desenvolvida, a presença do zootecnista na propriedade tornou-se indispensável para quem aposta na criação de gado.
Por: Luiz Patroni
Fonte: Canal Rural
www.zootecniabrasil.com.br
